بطاطس محمرة بجبنة بارميجان

المكونات

750 غرام من البطاطس

30 غرام من الزبدة

2 ملعقة طعام من زيت الزيتون

1 فص ثوم مدقوق

1 ملعقة طعام من الزعتر

1 ملعقة طعام من اكليل الجبل

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المجفف المسحوق

نصف كوب من جبنة البارميجان

طريقة التحضير

يقطع البطاطس إلى شرائح كبيرة ثم توضع في صينية خاصة بالفرن

يذاب الزبدة و يضاف إليها الزيت و الزعتر و اكليل الجبل و الثوم الفلفل الحار و الفلفل الأسود و يحرك المزيج جيدا

يضاف المزيج على البطاطس ثم تخبز في الفرنمدة 30 دقيقة في درجة حرارة مرتفعة و تقلب بين الحين و الآخر

تضاف جبنة البارميجان ثم يخبز مدة 10 دقائق ثم تقدم ساخنة
د
بطاطس محمرة بجبنة بارميجان %D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%85%D9%8A%D8%AC%D8%A7%D9%86