ساليزونات متنوعة

المكونات
مربعات من عجينة الباف باسترى
جبن رومى مبشوره ناعم
بسطرمة / سوسيس
جبنه كرافت / جبنة كريمى
زيتون
فلفل أخضر


طريقة التحضير
اصنعى من ورق الألمونيوم اسطوانات صغيرة و قصيرة ثم ادهنيها بالزبد السائح
قطعي مربع الباف باسترى إلى شرائط رفيعه ولفيها حول اسطوانه الألمونيوم
اقسمي مربع العجينه إلى أربع اجزاء متساويه بالطول ثم ضعي كل اثنين فوق بعض و اضغطي بالسكين لتقسيمها مربعات
اقطعي المربع بالطول والعرض لأربع مربعات صغيرة و كل مربع اقسميه الى مثلثين ثم احشي كل مثلث بالبسطرمة و لفيه مثل الكرواسون و اصبح كرواسونات صغيره
اقطعى من نفس العجينة دوائر صغيرة وضعي في كل دائرة قطعه بسطرمة و قطعة زيتون و قطعه فلفل و رشي عليهم جبن مبشور
ادهني جميع الأشكال بالبيض و اخبزيها و عندما تبرد انزعي ورق الألمونيوم برفق واحشيتها بالجبن بواسطه القمع وادهني حروف الاسطوانه بالزبده من الجهتين و غمسيها فى الجبن المبشور
و لسهوله تناولها و خاصة فى المناسبات توضع بها الأعواد الخشبية أو الشوك الصغيرة